日本人に馴染み深い発酵を使った身体に優しいお料理でめぐる季節の恵みを。
喧噪から少し離れたこの場所で、心と身体を満たす時をお過ごしください。
◎発酵ランチ「めぐる」11:30〜14:30(L.O.) ドリンク込 1,980円 デザート＋660円
＊数量限定でのご提供となっております。あらかじめご予約をおすすめいたします。
ご予約 / 電話 076-298-7800 11:30～17:30
定休日/ 火曜、第一、第三水曜定休
＊見落としを防ぐためSNSからのお申込みはどうぞお控えください。
今年最後のランチメニューのメインは、「発酵牛バラと味噌のラグー」です。ホエー(乳清)に漬けた牛バラ肉を自家製味噌と野菜出汁でじっくり煮込みました。しっとり柔らかなお肉と濃厚で滋味深い特製ソースは相性抜群、身体の内から温まりパワーが湧いてきます。栄養バランスのよい食事で免疫力を高め、楽しい冬をお過ごしください。
